最近Starbucks（以下简写SBUX）有一个Promo，两杯咖啡，第二杯只卖RM2.10而已（附带条件）。我们在几天前也在Facebook专业分享了 这种Promo背后的5个好处 ，大家也可以去看看。 来源：截图 FB网站 问题来了，这样的“康头”不会亏钱吗？SBUX是怎样做到的？以下，我根据一些公共资料和我自己的假设，简单地算算看。如果要直接知道我的推算结果，可以直接跳到最后。 首先，SBUX卖的咖啡有很多种，我这里就只以最普通的Caffe Latte来做推算。Caffe Latte的售价为RM13.80，但是其中的6%是服务税(Service Tax)，最后只有RM13是SBUX的销售(Sales)。另外，Promo的第二杯咖啡的售价为RM2.10，最后只有RM2是SBUX的销售。 接下来，我根据Berjaya Food Berhad（以下简写BJFOOD）的2018年-2020年的年报，利用3年的平均值，来推算一杯Caffe Latte的成本。 （点击放大） 在此，我要强调以下8个重点：  1. BJFOOD除了SBUX之外，还有其它的餐饮业生意（例如Kenny Rogers Roasters等等），但是SBUX占了整个Group超过80%的营业额，因此 我认为利用整个Group的数字来推算SBUX的数字是有一定可靠性的 。   2. 此外，我也参考了SBUX的2009年-2011年的财务报告， 其% over Revenue数字和以上BJFOOD数字的差别没有很明显 。为什么是2009年-2011年，而不是更新的年份？理由是：我在Bursa Malaysia网站找到的SBUX的财务报告只有2009年-2011年的。 （点击放大） 3. 饮料成本(Beverage Cost)和食物成本(Food Cost)可以很不一样的。一般上，大家普遍认为卖喝的比卖吃的好赚，所以饮料成本应该比食物成本来得低。但是，由于我只有BJFOOD的饮料和食物的总数字，因此 我唯有根据总数字所计算的平均值来推算SBUX的饮料成本 。   4. 我只考虑变动成本(Variable Cost)，理由是不管SBUX卖一杯咖啡还是卖100杯咖啡，固定成本(Fixed Cost)都是不变的。 我的假设是：销售成本和行销费用（Cost of sales, Selling and mark